Varados de Fome

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 43:59:36
  • Mais informações

Informações:

Sinopse

Um papo divertido e informativo entre dois amigos que compartilham o gosto pela gastronomia. A cada episódio semanal, os jornalistas Fabio Wright e José Flávio Júnior relatam suas aventuras pelos mais variados endereços — em São Paulo, no Brasil, no mundo —, desde lugares da moda até imperdíveis descobertas fora do circuito. E, para fechar cada edição, algumas dicas culturais e uma pitada musical. Não vai faltar assunto nem apetite!

Episódios

  • Um festival de sopas #73

    02/07/2021 Duração: 31min

    Para aquecer os dias frios, revisitamos o Festival de Sopas do Ceagesp e comentamos sobre outras receitas fumegantes que valem a pena em SP.

  • Biyou’Z e Mama África #72

    25/06/2021 Duração: 31min

    Fizemos uma expedição pelos sabores da África Ocidental a partir de dois restaurantes comandados por cozinheiros camaroneses em São Paulo.

  • Zur Alten Mühle e Schnaps Haus #71

    18/06/2021 Duração: 30min

    O bate-papo deste episódio tem salsichão, eisbein e chope gelado de dois tradicionais endereços alemães de SP, fundados nas décadas de 1970 e 1980.

  • Low BBQ e Cubo BBQ #70

    11/06/2021 Duração: 30min

    Comentamos nesta edição sobre dois endereços em Pinheiros que preparam um bom churrasco à moda texana no formato de cozinha expressa.

  • Kotori e Yakitori #69

    04/06/2021 Duração: 30min

    Visitamos dois endereços — um deles recém-aberto e o outro com 24 anos de história — especializados em espetinhos de frango à moda japonesa.

  • Mangaba e Sobaria #68

    28/05/2021 Duração: 29min

    Esmiuçamos no nosso 68º episódio dois endereços paulistanos que celebram, cada qual a sua maneira, a cozinha pantaneira e do Mato Grosso do Sul.

  • Nathan’s Famous e Labaki Deli Shop #67

    21/05/2021 Duração: 30min

    Animam este episódio duas novidades paulistanas com sabores nova-iorquinos — a filial paulistana de uma grife do hot-dog e uma casa inspirada nas delicatessens de NY.

  • La Borratxeria e Chimichurri Parrilla

    14/05/2021 Duração: 32min

    Empanadas, choripáns, hamburguesas e ótimos cortes assados na parrilla em dois endereços argentinos sem frescura e com muito bom humor.

  • Ada Makan e Jui #65

    07/05/2021 Duração: 31min

    Mergulhamos neste episódio em dois restaurantes asiáticos que representam cozinhas raras de se encontrar em São Paulo — a indonésia e a malaia.

  • Omilhóó e Cuscuz da Malu #64

    30/04/2021 Duração: 30min

    O mote desta edição são dois endereços, cada qual com sua especialidade, que fazem delícias com farinha de milho: pastel de angu e cuscuz.

  • La Empanada Chilena e Doña Luz #63

    23/04/2021 Duração: 31min

    Dois endereços especializados nas deliciosas empanadas chilenas, um em Moema e outro no Ipiranga, pedem passagem neste divertido episódio.

  • Mapu e Sweet Heart #62

    16/04/2021 Duração: 31min

    Neste episódio, provamos dois raros representantes na cidade da cozinha taiwanesa, um deles na Vila Mariana e o outro na Liberdade.

  • Lá na Vó e Yokoyama #61

    09/04/2021 Duração: 30min

    Tortas salgadas, pastéis, empadinha, coxinha, esfihas, pudim e doces de dois endereços que seduzem pelos sabores nostálgicos e afetivos.

  • Empórios orientais #60

    02/04/2021 Duração: 31min

    Dê um play neste episódio para saber novidades e curiosidades dos melhores endereços de SP especializados em delícias asiáticas importadas.

  • Evv.ita e Salt ZN #59

    26/03/2021 Duração: 30min

    Dois endereços que têm como atrativo as pizzas à moda napolitana (e funcionam também por delivery) estrelam a 59ª edição do podcast.

  • Barcelos e Hwang To Gil #58

    19/03/2021 Duração: 31min

    Visitamos dois endereços bem distintos, um em Moema e outro no Bom Retiro, que se destacam por suas receitas com frangos picantes.

  • Coreanos do Morumbi

    12/03/2021 Duração: 30min

    Abordamos nesta edição um surpreendente circuito de restaurantes coreanos que se formou nas imediações do Morumbi Shopping.

  • Saltas & Tapas e delícias colombianas

    05/03/2021 Duração: 31min

    No nosso primeiro episódio de 2021, visitamos um bar de receitas latino-americanas e Zé Flávio comenta sua recente viagem gastronômica à Colômbia.

  • Melhores de 2020 (feat. Boccanervosa)

    18/12/2020 Duração: 32min

    Para fechar 2020, convidamos Tamyris Roxo, do perfil @boccanervosa, para um bate-papo sobre as melhores novidades e descobertas desde ano.  

  • China Garden e Ton Hoi #54

    11/12/2020 Duração: 31min

    Das pitorescas às corriqueiras, as receitas de dois dos melhores restaurantes chineses de São Paulo pautam esta imperdível 54ª edição.

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