Suinocast

"Quando a gente faz um trabalho voltado para pessoas, não prometemos resultados, prometemos pessoas melhores e a consequência disso é um resultado magnífico."Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu Baltazar Vieira, que trabalha há 19 anos com suinocultura. Desde os 18 anos, Baltazar está inserido no agronegócio brasileiro, começou recolhendo mistura de soja na lavoura, trabalhou como lavador de baias, com manejos em geral nos mais diversos sítios de produção, foi coordenador de maternidade, até se tornar gestor de todo o sistema de produção de suínos da AUMA Negócios. Hoje, além da gestão da granja e dos funcionários, tópico pelo qual é apaixonado, ele também coordena a área de secagem e armazenagem de grãos produzidos na propriedade. Um grande entusiasta de pessoas, nesse episódio Baltazar abordou a importância de tratá-las com individualidade, humildade, saber ouvir e motivar. A lição que esse episódio deixa é que ter persistência e saber aproveitar as oportunidades pode te levar até a out

Em mais um episódio da série personas, a Dra. Ines Andretta recebeu a Dra. Isabel Scheid, uma das pioneiras no estudo e implementação da inseminação artificial em suínos no Brasil. Nesse episódio, a Dra. Isabel nos deu o privilégio de ouvi-la contar sobre como foi o processo de implementação, das dificuldades e peculiaridades da época, de como eram as centrais de inseminação e como funcionava a produção. Além da sua trajetória na pesquisa, falou um pouco da sua vida após a aposentadoria: causas sociais e ambientais, família, pássaros e música. Em um paralelo super interessante com os dias atuais, esse episódio nos convida a refletir sobre determinação, a aprender com uma pesquisadora que, mesmo não sabendo se era possível, foi lá e fez, e conquistou seu espaço em um agronegócio majoritariamente masculino. E colaborou com uma prática que revolucionou a suinocultura, que nos fez conhecê-la como conhecemos. Muito obrigado Isabel Scheid, por fazer a boa ciência, nos inspirar e nos permitir aprender com você e seg

Você já pensou em como é gerenciar uma das granjas mais antigas e conhecidas do Brasil? Nos desafios de coordenar, motivar e cuidar de 40 funcionários? Tudo isso conciliando sua vida pessoal e seus hobbies? Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu a médica veterinária Morgana Magro, gerente de duas granjas do Oeste Catarinense, sendo uma delas a famosa São Roque 1, por onde passam muitos acadêmicos da suinocultura devido ao seu excelente programa de pesquisa e desenvolvimento. Morgana compartilhou conosco um pouco da sua experiência de 6 anos como gerente de granja, com tópicos que vão desde os principais indicadores a serem observados nas UPLs, como motivar a equipe e estabelecer metas que serão abraçadas por todos, os desafios com mortalidade de fêmeas, com doenças entéricas na maternidade até os manejos que, quando bem feitos, fazem total diferença no produto final. Esse foi um episódio com uma pegada bem prática e muita experiência compartilhada.*Este episódio chega até você através do apoio das

A longevidade das matrizes suínas é um dos pontos cruciais para a eficiência do sistema produtivo de suínos, afinal, sabemos que o investimento em fêmeas com alto potencial genético integra um dos maiores custos de produção. Todavia, qual é o equilíbrio ideal entre as taxas de reposição e descarte de fêmeas? Como o desbalanço entre as taxas de entrada e saída pode afetar a produtividade do plantel? Você tem medido essas taxas e utilizado os dados de forma efetiva? Essas são algumas das perguntas que o Dr. Diogo Magnabosco, professor adjunto do departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, respondeu nesse episódio com a Dra. Ines Andretta. Quais os fatores que impactam a longevidade das fêmeas, o que podemos aprender com outras atividades (como a avicultura, por exemplo), a importância de fazer o básico bem feito e como a gestão de informações pode colaborar com a eficiência produtiva do plantel foram tópicos abordados nesse episódio.*Este episódio chega até você através do apoio das

Você já se perguntou como funciona a logística de monitoramento para evitar que doenças como PRRS, PEDv, Peste Suína Africana e Gastroenterite transmissível (TGE) entrem no Brasil? Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu o Dr. Marcelo Camargos, auditor fiscal federal agropecuário do MAPA. Marcelo é responsável técnico do Laboratório de Diagnóstico de Doenças Virais e chefe substituto da divisão técnica laboratorial do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária de Minas Gerais (LFDA-MG) e contou um pouco sobre o trabalho do MAPA, junto ao de laboratórios credenciados, no monitoramento de doenças de atenção na suinocultura. A importância do controle em portos e aeroportos, da educação sanitária de produtores e monitoramento em Granjas de Reprodutores Suídeos Certificada (GRSC) foram alguns tópicos abordados, além de muitas curiosidades de como é feito esse trabalho tão importante para preservar a sanidade do rebanho brasileiro. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - ht

Você já se imaginou trabalhando durante 32 anos em uma mesma empresa? Lidar com uma das maiores fusões do mercado brasileiro? Já pensou em como é deixar a empresa depois de todo esse tempo? Nesse episódio eu recebi um amigo pessoal, o MSc. Guilherme Brandt, e ele contou um pouco da sua trajetória como gestor de uma das maiores agroindústrias do mundo, a BRF. Conversamos sobre trabalho, as principais diferenças entre as gerações de profissionais da suinocultura, o avanço da produção de suínos em números e as expectativas para o futuro. A importância do equilíbrio vida-trabalho, os "nãos" ao longo do caminho e como tudo vem no tempo certo foram algumas das lições de casa deixadas por esse episódio. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ - Biodevas - https://biodevas.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

"Uma certeza que a gente tem é que as crises virão." - Marcelo Nogueira Rocha No episódio desta semana, Dr. Vinícius Cantarelli recebeu Marcelo Nogueira Rocha, médico veterinário com mais de 10 anos de atuação em suinocultura industrial. Marcelo falou sobre crise na suinocultura, a importância da assistência técnica e como o produtor consegue tomar decisões mais assertivas quando está bem assessorado. Além disso, nos contou como a gestão da granja e a visão de cadeia podem melhorar a eficiência de produção e a lucratividade do segmento, tudo isso com um ponto de vista muito prático, de alguém que vivenciou muitas experiências atuando nas principais empresas do ramo ao longo dos anos. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ - Biodevas - https://biodevas.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

"O pior já passou. Agora a gente vê um cenário de equilíbrio, um cenário que a gente vai buscar recuperar um pouco das dificuldades que tivemos no primeiro semestre." - MSc. Luis Rua Tenho certeza que você já se perguntou quando nós vamos sair completamente da crise que estamos enfrentando este ano, uma das piores já vistas em muitos anos. Nesse episódio, a Dra. Ines Andretta recebeu o Economista e Internacionalista MSc. Luis Rua, diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que respondeu essa e outras questões. A situação atual do país, as perspectivas para os próximos meses, o que há de novo quando o assunto é abertura de novos mercados, como e porquê o Brasil está se consolidando cada vez mais como um dos maiores players do mercado mundial foram outros tópicos abordados nesse bate-papo. Ficou claro que o nosso país tem capacidade de se adequar às exigências de mercados cada vez mais rigorosos e que os profissionais envolvidos na cadeia de produção se dedicam cada vez mais para i

"Micotoxina é um fator econômico, é calculada pelo impacto que causa na saúde do animal." - Dr. Carlos Mallmann O professor Dr. Carlos Mallmann foi o primeiro convidado do Suinocast, há 10 anos. E hoje, tive o prazer de recebê-lo novamente para bater um papo sobre nossas velhas conhecidas: as micotoxinas. Nessa conversa, o Mallmann contou um pouco do que mudou nos últimos dez anos, das novas tecnologias, a diversidade de informações disponíveis atualmente, os últimos trabalhos em seleção genética e armazenagem, e como isso possibilitou que algumas micotoxinas "desaparecessem" do mercado, enquanto outras continuam por aí. Foi um papo excelente, finalizado com algumas lições de alguém que vive a vida plenamente, aproveitou e aproveita todas as experiências oferecidas, com direito a indicação de vinhos ao final do episódio. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ - Biodevas - https://

Nesse episódio, a Dra. Ines Andretta conversou com a Dra. Djane Dallanora, médica veterinária e consultora, com quase a vida toda de experiência. Isso porque Djane traz a paixão pela suinocultura no sangue, literalmente, já que é filha de suinocultores. Um bate papo super dinâmico, alinhando ciência e prática, com foco em produtividade, mas sem deixar de lado a importância de olhar para os animais com atenção e cuidado. A arte de integrar o manejo com a tecnologia disponível, os gargalos da suinocultura atual, ambiência e biosseguridade. Tudo isso para que os animais expressem todo seu potencial, resultando em lucratividade. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ - Biodevas - https://biodevas.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Olha só, passamos de 170 episódios no Suinocast! E estamos crescendo cada vez mais. Para isso, precisamos somar forças e é por isso que hoje tenho o prazer de anunciar o novo host do Suinocast: Dr. Vinícius Cantarelli. Em seu primeiro Suinocast, Vinícius bateu um papo com o professor Dr. Matheus Costa, da Universidade de Saskatchewan, no Canadá. Nessa conversa, Dr. Matheus nos conta sobre as principais atualizações quando o assunto é Brachyspira spp., abordando patogenia, sinergia com outros patógenos, epigenética, nutrição, a dificuldade de elaborar vacinas eficientes e porquê isso acontece. Foi um papo muito interessante e uma verdadeira aula sobre os mecanismos de patogenicidade do agente e saúde intestinal, com exemplos simples e fáceis de entender. - Início | Apresentação do convidado - Áreas de pesquisa/atuação - Sinergia Streptococcus suis e Brachyspira spp.? - Gatilhos para patogenia de Brachyspira spp. - Relação entre o limiar de Brachyspira spp. e Quorum sensing - Efeito individual da mucina x epig

A temperatura dentro do caminhão não é igual à temperatura do ambiente, sobrecarregando o sistema cardiorrespiratório dos animais e podendo ocasionar perdas. Confira mais detalhes no episódio completo. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Você sabe o que é estereotipia e o que esse tipo de comportamento implica no bem-estar do animal? A Dra. Luiene Moura explica pra gente. Confira isso e outros tópicos relacionados ao bem-estar animal no episódio completo. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Os indicadores de medidas de desempenho nos mostram informações acerca dos estados fisiológico, físico e mental do indivíduo. Essa análise deve ser feita individualmente entre os animais, já que cada um possui suas particularidades. Saiba mais sobre os indicadores no episódio completo. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

A monitoria de bem-estar ajuda a encontrar novas oportunidades para melhorar a qualidade de vida dos animais e a dos sistemas operacionais, para tornar todos os processos mais fáceis e seguros para os funcionários que os realizam. Entenda como no episódio completo. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Nesse episódio, a Dra. Ines Andretta recebeu a Dra. Luiene Moura, pesquisadora e consultora em bem-estar animal, um tema muito importante e que tem estado cada vez mais em pauta nas discussões. Ela comentou sobre o processo de monitorias de bem-estar, as novas atualizações na área, os indicadores de bem-estar nas diferentes fases de produção, porquê e como usá-los, passando também pelos pontos mais críticos no transporte dos animais e como podemos minimizar os impactos causados pelo manejo e a interação homem-animal. Esse episódio é uma aula sobre o assunto, com uma didática perfeita, Dra. Luiene explanou os impactos e a importância de fortalecer cada vez mais a área do bem-estar animal. - Monitorias de bem-estar - O que considerar dentro do processo de monitoria de bem-estar - Monitorias de bem-estar e as fases de produção - Bem-estar durante o transporte de suínos - Transporte de suínos: Canadá x Brasil - Quem pode aplicar uma monitoria? - Perspectivas para o futuro do bem-estar animal *Este episódio cheg

Você quer saber qual é a próxima cultura que nós vamos explorar? https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Não é só para rimar. Você sabia que a primeira trilha sonora de abertura do Suinocast foi uma música de natal? https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

No início, as gravações eram feitas pelo Skype com o auxílio de um programa. Mesmo com esses contratempos, a vontade de disseminar conhecimento prevaleceu! E hoje, nós contamos com novas tecnologias de áudio e vídeo para disponibilizar o melhor conteúdo pra você. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

O Suinocast leva o conhecimento para o campo, fazendo um grande trabalho de extensão. https://www.academiasuinablog.com ------------- O SuinoCast chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - HIPRA - https://hipra.com/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message