Suinocast

O podcast começa nos anos 40, quando o pai do Flauri trouxe os primeiros Durocs para o Brasil, com maravalha no avião e tudo. Ele teve uma amamentação dividida entre mãe e porcas. Mais tarde, sob a luz de um lampião de querosene, no frio na serra gaúcha, esquentando os pés embaixo da barriga da porca, o Flaurizinho amarrava um barbante no rabo da porca e no seu braço. Quando saía um leitão, o rabo chacoalhava e ele acordava pra ajudar o leitão a sobreviver. Passaram-se vários anos, muitas histórias e hoje ele é um dos principais empresários de uma empresa genuinamente brasileira e encoraja os profissionais de hoje a empreender. A dedicar 40 horas por semana a suas próprias ideias, seus próprios projetos, sua própria empresa. Tem uma família forte por trás de tudo e mais várias histórias que fizeram ele se emocionar no SuinoCast. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Bati um papo com o Iuri Pinheiro Machado. Aliás, um baita papo. O assunto eu diria que é muito oportuno, até porque mais de 60% da suinocultura nacional está em um sistema de integração e isso é pouco discutido. “O INTEGRADO NÃO É UM PRESTADOR DE SERVIÇOS, NEM UM FUNCIONÁRIO DA AGROINDÚSTRIA, ELE É UM INVESTIDOR. COLOCA SEU PATRIMÔNIO NUMA CADEIA DE PRODUÇÃO E, PORTANTO, TEM QUE TER RETORNO FINANCEIRO.” Algum dos tópicos que falamos, abrangem a situação atual, onde parece que ser produtor independente é melhor, situações passadas, onde com as crises, ser produtor integrado era melhor... Mas muito mais que isso, quais os pontos chaves para uma relação "ganha-ganha" funcionar e ter futuro? Como funciona o investimento em tecnologias nos dois sistemas de produção? Qual o recado do Iuri sobre as 2 funções do extensionista de uma integradora ou cooperativa? O ganho genético, o ganho com exportações e o custo com tecnologias para o bem-estar animal devem ser pactuados? Eu diria que entender como “a roda gira” no

No episódio de hoje o Dr. Gustavo Machado fala sobre como é importante entender como doenças se espalham dentro e fora das granjas. Dr. Gustavo nos conta quais são as rotas de transmissão das principais doenças e qual o protocolo de controle mais eficiente. Também fala da relevância da biossegurança em granjas de todos os tipos de produção. E o que você sabe sobre machine learning? Sabia que pode ser usado na prática para calcular risco e promover ao produtor uma lista de item para melhorias? Ouça o episódio agora! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Ele poderia estar entre Zetti e Rogério Ceni, no hall da fama dos goleiros do São Paulo. Mas não, aos 17 anos, o jovem italiano decidiu que ia impactar a suinocultura. Deu um estágio a 2 estudantes dinamarqueses que resultou na "descoberta do Óxido de Zinco" no Brasil. Colocou a suinocultura dentro do Copacabana Palace! Conheceu o mundo, "só" porque desmistificou a carne suína, não leu nenhum livro nos últimos 20 anos, mas leu todos os artigos de saúde intestinal possíveis. E o melhor, aos 72 anos, recomenda aos profissionais da suinocultura a pensar em tecnologia, telemedicina e startups. Pergunta rápida: Te convenci a escutar o SuinoCast PERSONAS com o Luciano Roppa? Que legado e que histórias... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

"Mais do que ser um inventor, a criatividade deve estar linkada com as "dores" das pessoas. A criatividade só ajuda se ela resolve problemas" Concorda? Pra mim faz muito sentido. E quando falamos de criatividade, estamos falando do uso da tecnologia para ajudar as pessoas, ajudar os produtores, ajudar os veterinários, os zootecnistas, os técnicos... O Everton Gubert pensa exatamente desta forma. E mais, você sabia que a mãe dele com mais de 70 anos, usa whatsapp, manda meme e figurinha? Isso talvez nem seja mais tão surpreendente, porque as tecnologias estão cada vez mais acessíveis e cada vez mais ajudam as pessoas. Na suinocultura existem algumas trilhas consagradas e padronizadas: formatura > agroindústria > cargo técnico/comercial > promoção > aposentadoria. Mas qual é a trilha do empreendedor na suinocultura? O Éverton nos conta e mais: ele nos fala o que ele ainda quer fazer na vida que ainda não fez. Espero que você aproveite o nosso bate papo, assim como nós dois aproveitamos. --- Send

Saber trabalhar estrategicamente a nutrição para diferentes status sanitários é um grande desafio. No episódio de hoje recebi o professor Dr. Paulo Campos para falar sobre a relação da nutrição com os desafios sanitários e por calor. Dr. Paulo nos contou como os desafios ambientais afetam as exigências nutricionais e quais as estratégias podem ser utilizadas. Também respondeu as perguntas:  - Como avaliar o impacto de doenças em ganho de peso, consumo e conversão alimentar? - Existe impacto deletério em algumas enfermidades? - O que acontece fisiologicamente para os animais piorarem seu desempenho zootécnico? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Tive a honra de bater um papo estilo Programa do Jô (tá bem, sou mais magro e não tenho o sexteto) com uma das PERSONAS da suinocultura nacional. Nelson Morés. Certamente uma figura marcante e importante para todos nós. Ele já ajudou a erradicar Aujeszky, entende muito de Eco Patologia (aprendeu com o Madec), pescou uma Cachorra de 13 kg, é suinocultor, tem uma forma de interpretar problemas sanitários de uma forma exemplar e sente muita saudade do Dr. Jurij. Eu me senti honrado. Em 8 anos de SuinoCast, esta conversa foi uma das que mais me marcou. Aproveite. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

É bastante comum acreditarmos que a modelagem é um bicho de 7 cabeças, mas antes de tudo, você sabe qual a definição de modelação e suas aplicações? Para quebrar os paradigmas da modelagem recebi o professor Dr. Luciano Hauschild.  Dr. Luciano nos fala também sobre as limitações da aplicação da modelagem e conta por onde devemos começar um estudo sobre modelagem.  E modelar não se limita a nutrição/performance somente. Uma suinocultura mais sustentável também pode ser “modelada”.  Se você não é nerd da modelagem, esse episódio é para você. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Quando você ouve falar de problemas entéricos em creche e terminação, o que lhe vem a cabeça? Tive a honra de bater um papo com o professor Dr. Roberto Guedes para falar sobre os desafios entéricos da suinocultura moderna. Dr. Roberto nos contou o que está por trás de recorrentes problemas com "velhas bactérias" como Salmonela, Brachyspira, E. coli e Lawsonia. Também falou sobre os principais pontos que um veterinário a campo deve se atentar antes de tomar uma decisão. E você acha que é possível mudar de cenário em termos de qualidade sanitária focando muito em manejo? Ouça agora o episódio. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Nos últimos anos foram derrubados alguns paradigmas sobre a alimentação das porcas. Em resumo: aumentar ração no terço final da gestação só engorda a fêmea e não aumenta o peso ao nascimento dos leitões; e lactação se resume em fornecimento à vontade (mas não à vontade "2x por dia"). Mas aí começaram a sair estudos encontrando algumas respostas quando manipulada a alimentação mais próxima do parto (5 - 10 dias antes) e nos primeiros dias pós-parto. Eu acho super interessante tendo em vista que podemos averiguar se o colostro e a duração do parto são afetadas. Tive a honra de bater um papo com o professor Dr. Cesar Garbossa para falar sobre as últimas da alimentação pré e pós-parto. Sempre aprendemos que reduzir o trânsito gastrointestinal perto do parto era o ideal. Neste episódio, o Dr. Cesar nos conta o que a ciência diz a respeito. Também discutimos sobre a definição do período de transição em dias, a composição da dieta, quais os insights em microbiota da matriz, e muito mais. --- Send in a voice m

Você sabe quais são os manejos mais importantes para garantir estabilidade sanitária no rebanho? No episódio de hoje recebemos o Dr. Luiz Felipe Caron para falar sobre "Um olhar sobre o status imunitário de um rebanho" Dr. Luiz falou sobre aqueles pontos não negociáveis para garantir o mínimo para uma boa imunidade e quais são os pontos chaves pra estabelecer programas de vacinação. Também nos contou o que podemos fazer pra ter um leitão mais forte e resistente imunologicamente ao desmame, afinal a creche é sempre gargalo, certo? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

O episódio de hoje será especial, vamos falar sobre: 36 DFA é o limite? Para responder a pergunta recebemos Celso Philippi Junior, proprietário da Granja Colorada, que atingiu esse resultado no último ano. Celso nos conta o que mais mudou nos manejos nas últimas décadas e quais indicadores mais monitora. Também fala da importância dos funcionários e como um líder poder inspirar pessoas. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Neste episódio, o Eng. Agrônomo Felipe Hickmann nos fala sobre a evolução genética e como os programas são gerados, a busca por características de alta herdabilidade relacionadas a performance reprodutiva e sanitárias, também vamos falar sobre os termos herdabilidade, repetibilidade, EBV, genômica e muito mais. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Hoje não falaremos a respeito de sanidade suína e nem sobre nutrição, nosso assunto será sobre saúde mental e o seu papel na vida dos profissionais da suinocultura.  Neste episódio, temos a honra de ter Tiago Petreca como convidado. Ele nos fala sobre o conceito de integração vida-trabalho. O que você acha, "sair da zona de conforto" é para todos? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Você sabia que a Fitase é usada em praticamente todas as dietas dos suínos? Existem vários pontos relacionados a esta enzima. Fatores econômicos, de desempenho e ambientais são os mais importantes. Também, não são somente os nutricionistas que dever saber sobre o uso da Fitase. Neste novo SuinoCast, o Dr. Henrique Cemin, especialista no tema, nos fala tudo sobre o tema. Dr. Cemin nos fala, além dos "hot-topics", sobre os efeitos "muito além do fósforo". --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Neste episódio, Dr. Leopoldo de Almeida nos fala sobre as bases fisiológicas da reprodução no pré e pós desmame, a interação entre nutrição x reprodução, o que é possível fazer durante o IDE e muito mais. O que iremos discutir: - Atenção no estado que a fêmea se encontra ao desmame e o seu porque; - Bases fisiológicas da reprodução no pré e pós desmame; - Interação entre nutrição x reprodução é chave desse tema; - Avaliação da qualidade da fêmea desmamada; - Pontos importantes para fazer durante a lactação e o que não funciona; - O que é possível fazer durante o IDE. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Neste episódio, o Zootecnista Dr. Vinícius Cantarelli nos atualiza sobre saúde intestinal no desmane. O que iremos discutir: - Diferença do leitão desmamado de hoje e dos desmamados há 10, 20 anos atrás; - Quanto do estresse é possível, através de estratégias nutricionais e de manejo, ser reduzido; - O quanto a idade ao desmame pode influenciar na fisiologia e funcionalidade gastrointestinal; - Exemplos e equívocos vivenciados em granjas no pós-desmame; - Tendências atuais e futuras da ciência nesta área. Vinícius Cantarelli é Zootecnista formado pela Universidade Federal de Lavras (2001), mestrado em nutrição de monogástricos (2003), doutorado pela mesma Universidade (2007) e pós-doutorado em nutrição animal pela Purdue University (2016). Atualmente é Professor e pesquisador no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras e também é sócio-fundador da Empresa AnimalNutri Ciência e Tecnologia. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

Neste episódio, o Médico Veterinário César Feronato nos fala sobre estratégias no controle e diagnóstico da ileíte. O que iremos discutir: - Abrangência da doença no mundo; - Em qual posição a enterite proliferativa estaria no ranking de doenças endêmicas mais importantes no Brasil e no mundo; - Estimativa atual de gastos com a doença; - Principais fatores de risco para a entrada da doença no sistema de produção; - Diferentes formas da doença: aguda, crônica e subclínica; - Quais as ferramentas para diagnóstico mais adequadas para esta enfermidade; - Vacinação como alternativa viável; - Não vacino meus lotes, o que devo fazer para avaliar se há oportunidades de ganho com a vacinação; - Qual o momento ideal para realizar a vacinação. César Feronato é Médico Veterinário formado pela Universidade Norte do Paraná (2001) e mestrado em Ciência Animal pela Universidade Estadual de Londrina (2016). Atualmente é Gerente Técnico em Suinocultura da MSD Saúde Animal. Este episódio foi editado por Lauro Faccin.

Neste episódio, o Médico Veterinário Dr. Márvio de Abreu nos fala sobre o que é nutrição funcional da gestação à terminação. O que iremos discutir: - O que é Nutrição Funcional; - Leitegadas numerosas e qualidade da leitegada; - Obstáculos fisiológicos na matriz; - Como explorar a Nutrição Funcional não só nas fêmeas; - Estratégias tecnológicas utilizadas. Dr. Márvio de Abreu é Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Viçosa (1986), mestrado em Zootecnia (1993), doutorado em Zootecnia (2005) e pós-doutorado (2007) pela mesma Universidade. Atualmente é Professor da Universidade Federal de Lavras. Suas pesquisas têm ênfase em nutrição de monogástricos. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/suino-cast/message

O episódio de hoje não é só mais um SuinoCast. O episódio de hoje é o SuinoCast número 100. E para agradecermos a todas as pessoas que não abrem mão do podcast da suinocultura brasileira e que já soma mais de 50 mil plays, convidamos uma pessoa que eu acredito que não saiba nada de manejo, reprodução, nutrição ou doenças de suínos. Mas tem uma caracteristica em comum com o propósito do SuinoCast: Inspirar e causar impacto positivo nas pessoas. Neste episódio, Arthur Igreja nos fala sobre inovação e tecnologia. O que iremos discutir: - O que é inovar e qual a próxima inovação; - Inovação mais genial que surgiu durante a pandemia; - O que mais bloqueia as pessoas na hora de adotar novas tecnologias; - Qual o papel dos líderes na inspiração de pessoas mais "adeptas a inovação/tecnologias"; - Que noções básicas de economia todo o ser humano deve ter/buscar; - Quais os três primeiros passos pra quem decide empreender; - Como enxerga o empreendedorismo nas próximas décadas e o que tem isso a ver com as diferente