Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Por Aí - Taizan
05/08/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz conta a história de um dos restaurantes chineses mais tradicionais de São Paulo e faz suas recomendações do cardápio.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - By Koji
04/08/2020 Duração: 01minO delivery do restaurante é classificado por Patrícia Ferraz como "impecável", com peixes nobres, frescos e o arroz perfeito.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Confeitaria Dama
31/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre sua experiência com os kits de sobremesa para terminar em casa, da Confeitaria Dama.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Escola Wilma Kovesi
31/07/2020 Duração: 01minUma das melhores escolas de cozinha de São Paulo, a Wilma Kovesi, se reinventou com aulas online durante a pandemia. Patrícia Ferraz conta como funciona.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Baru Marisqueria
29/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz elogia a cozinha do restaurante de comida do mar que define como um dos mais simpáticos de São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Moinho de Pedra
28/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz destaca as melhores pedidas de um dos restaurantes vegetarianos mais antigos da cidade.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Vinheria Percussi
28/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre os pratos que experimentou da Vinheria Percussi, que faz comida italiana sofisticada e tradicional com toques autorais.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - La Mochina
24/07/2020 Duração: 01minA marca, que levava suas paellas para as casas das pessoas durante eventos, se reinventou com o delivery. Patrícia Ferraz fala sobre as variações.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Do Batista
24/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz conta quais pratos integram o menu da marca que nasceu na quarentena da parceria entre Claude Troisgros e seu fiel companheiro, Batista. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Caldo Natural
23/07/2020 Duração: 01minCozinhar com caldos naturais no lugar dos industrializados faz muita diferença, mas fazer o caldo é algo trabalhoso. Patrícia Ferraz dá a dica de como pedir os caldos prontos e facilitar a vida.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - ChefVivi
22/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o delivery de cozinha artesanal e autoral, que tem comida simples apesar da sofisticação do preparo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Banqueting
21/07/2020 Duração: 01minO buffet, que antes da pandemia fazia festas grandes e jantares, foi reinventado pela chef Martha Bender durante a pandemia e oferece um cardápio delivery.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Torteria
18/07/2020 Duração: 01minEntre tortas doces e salgadas, Patrícia Ferraz divide compartilha seus favoritos do cardápio da Torteria.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Pão do Túlio
16/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz explora o cardápio do Pão do Túlio, que oferece pães de fermentação natural com receitas judaicas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Burger Company
16/07/2020 Duração: 01minAbriu em São Paulo uma hamburgueria especializada em hamburguer de Wagyu. Patrícia Ferraz conta quais são as melhores pedidas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Sweet Pimenta
14/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz provou o brunch do restaurante e doçaria e conta para a gente o que achou da seleção.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Tordesilhas
13/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o delivery do restaurante de comida brasileira que demorou a chegar, mas entrega pratos de muita qualidade. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Leve
10/07/2020 Duração: 01minA marca da nutricionista Luisa Mascarenhas é ideal para quem procura delivery de comida caseira boa e barata. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Yalah Falafel
10/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz indica o restaurante de comida típica do Oriente Médio e compartilha seus pratos favoritos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Ghee Banqueteria
08/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre o menu junino da Ghee Banqueteria (que é junino, mas vai até o fim de julho).See omnystudio.com/listener for privacy information.