Beercast Brasil

O que o Dia Internacional das Mulheres e o menino do Acre tem em comum? Cerveja!

Quer um guia pra beber breja boa em Santa Catarina por um ano, sem repetir nenhuma?? O Beercast mais uma vez faz a boa, trazendo pra vocês informação de qualidade e o nosso já estreladíssimo serviço de utilidade pública cervejeira.

Vocês estavam sentindo falta de festivais? Mas festival bom BOM em um lugar lindo, sem natureza agressiva, com segurança e variedade de torneiras? O Beercast estava! E matamos essas sede toda no All Beers Sessions, que aconteceu no dia 12/02/2022, aqui em São Paulo, no Espaço Escandinavo!

No episódio desta semana a gente te convida a conhecer o Alberto e o Mario (o Coppini, antes que perguntem qual), da MelkenBier, e pais orgulhosos das Apiaí, Ara e Buri, respectivamente uma Witbeer, Session IPA e uma Kölsch – sim, um dos dos estilos preferidos da Ana Castilho e bom, não muito comum. Da linha sazonal veio a Hoppy Halloween, um dos melhores trocadalhos que eu já ouvimos, uma Pumpkin Ale idealizada para o Dia das Bruxas.

Hoje o bate papo é com o Mauricio Bottoli, da Meara importação. Nada melhor do que trazer cervejas boas de todo o lugar para o Brasil, não?

Que tal falar um pouco sobre o assédio no universo cervejeiro? Vamos falar também sobre o caso da Mikkeller.

Conversamos com o Gilberto "Giba" Tarantino, que é um dos sócios proprietários da bela Cervejaria Tarantino e o atual presidente da ABRACERVA, sobre os desafios e planos para 2022 na direção da ABRACERVA e como empresário.

A conversa hoje foi com os simpaticíssimos Fabiana e Flavio, da Cervejaria A Maquina do Tempo. Vamos pegar nosso DeLorean e passear pela história com eles?

Copo Stanley funciona mesmo ou é frescura de cervejeiro e cervejeira faria limer? Vamos conversar sobre isso no episódio de hoje.

Conversamos sobre nosso amigo e patrono Bruno Casto, da VestBeer, sobre moda no mercado cervejeiro. Aproveite para conhecer a loja deles e adquirir uma das lindas camisetas do Beercast la na loja da Vestbeer.

Episódio de Ano Novo! Gravado no Colab e com a presença dos nossos queridos e vacinados patronos.

Episódio especial de Natal com a presença especial de nossos amigos e patronos. Gravamos ao vivo no Colab (em SP) e contamos com a participação especial do João, da cervejaria mingo.

Anselmo Mendo foi nosso enviado especial para a cobertura do Mondial de La Biere, tradicional evento cervejeiro que aconteceu no Rio de Janeiro. Ele encontrou bastante gente por la, como o nosso querido Bleed (Dr Breja) e o pessoal da Spartacus.

Vamos conhecer e falar sobre a Cervejaria Adaga, do nosso querido amigo Léo Carvalho.

Como será que ficará o turismo cervejeiro após a pandemia? Convidamos a nossa querida amiga e patrona Fernanda Marin pra falar um pouco sobre isso.

Todo cervejeiro já escutou em algum momento da vida que é necessário do MAPA como um dos passos para comercializar uma cerveja, que tal entender um pouco sobre isso com quem entende do assunto? Vamos conversar com Carlos Müller, que trabalha com vinhos e bebidas no Ministério da Agricultura.

Chegamos ao 29º episódio da série "Cerveja Caseira for Dummies" e dessa vez trouxemos o Thiago Zolet, que está em busca da produção da IPA perfeita, pra contar como e quais são os segredos pra chegar lá.

Nosso amigo e colunista Fabrizio Guzzon chegou a marca de 400 cervejas avaliadas e comentadas na coluna "Boa Cerveja-Feira"!!! A gente não poderia deixar essa data passar em branco, por isso, vamos bater um papo com ele para descobrir o segredo da perseverança e as rotinas de checkup no fígado e rins (essa parte é mentira).

Conversamos com os organizadores do V Simpósio de Cerveja, realizado pelo Grupo de Estudos “Luiz de Queiroz”. Eles pertencem a um grupo de extensão da USP do campus Piracicaba.

Após conhecer a Bárbara e a Bianca no evento da Noi que aconteceu em São Paulo, conversamos para saber um pouco mais sobre a cervejaria, como andam os negócios pós pandemia e o futuro.