Beercast Brasil

Neste episódio provamos a Cerveja Eisenbahn Frosty Bison, vencedora do 4º Concurso Mestre Cervejeiro feita pelos cervejeiros mineiros Fabert Araújo e André Canuto. Já ficou provado que os mestres de Minas Gerais vem acertando a mão nas receitas e você precisar saber mais sobre esta cerveja que vem abençoando as prateleiras, isso quando você consegue encontrar esta raridade.

Se você pensou que o Beercast esqueceu de publicar o episódio de aniversário, está completamente enganado! Esperamos a chegada do dia 08/05 para que tudo fizesse mais sentido ainda. Sim, há exatamente um ano essa ideia virou realidade dentro do Tchê Café, então, nada mais justo do que voltar até lá e relembrar tudo o que aconteceu nesse ano cheio de alegrias. Lógico que aproveitamos essa oportunidade para abrir uma garrafa mais do que especial, diria que uma cerveja divina! Mas não ficou só por ai, escute o episódio e entenda o que estamos falando...

O Beercast já estava caçando o Fabian Ponzi há muito tempo para gravar, aí apareceram algumas polêmicas com o rapaz e nós fomos escutar dele o que estava pegando, ouça este bate papo regado com a Cerveja Bodebrown Rye Pale Ale, exclusiva do Have a Nice Beer. Uma surpreendente releitura norte-americana da English Pale Ale, conta com adição de centeio que confere sabor de malte e caramelo com toques de especiarias à cerveja, isso é o que diz no site da HNB. Agora é só conferir o que achamos desta belezura.

Neste programa o Beercast recebe a primeira mulher na mesa para falar de cerveja de verdade, Flavia Lacour! Além de proprietária do Tchê Café, em São Paulo, ela é Beer Sommelier e também ministra cursos mensais de produção de cerveja artesanal. Claro que todos os paradigmas já estão quebrados e a mulherada domina o assunto tanto quanto nós, mas é claro que teve piadinhas pra deixar o papo ainda mais legal.

Hoje o Beercast bateu um papo com Robson Grespan degustando uma Karavelle India Pale Ale, confira o resultado desta entrevista com o cara que preencheu as prateleiras do Pão de Açúcar com cervejas especiais.

Tá fácil do Coelhinho da Páscoa acertar o nosso presente esse ano!!! Batemos um papo com nada mais, nada menos, que Eduardo Bier, fundador da tão conhecida Dado Bier! Ele vai contar pra gente como foi fazer essa Double Chocolate Shout, que está sendo vendida especialmente nas lojas da Kopenhagem por todo o Brasil.

E hoje o Beercast viaja até a Suiça... ou a Suiça viaja até o Beercast! Vamos conversar com o criador do Beertone, Alexander Michelbach e descobrir o que é esse objeto que todo mundo quer conhecer. Para esse papo, escolhemos uma cerveja que faz parte do "catálogo", a 1.000 IBU da Invicta!!! A 1.000 IBU tem mesmo 1.000 IBU? Por que Ribeirão Preto tem essa tradição cervejeira? Qual é a lenda em torno do bar Pinguim? O que é o Beertone? Existem 202 cervejas na Suíça? Como comprar cervejas com 20% de desconto??? Descubra todos esses segredos e curiosidades no episódio de hoje!

Vamos provar que não é só de vinho que vive Jundiaí. Hoje o Guilherme, do Buteco do Ferreira, trouxe uma Cerveja Bodebrown Cacau IPA pra bater um papo com a gente. Já degustamos a Wee Heavy no episódio número 23 e vamos provar outra cerveja do mestre Samuel pra ver porque o público elegeu ela no IPA DAY de 2013. Como pagar mais barato em uma Cacau IPA? Essa cerveja tem gosto de chocolate? Chocolate é igual cacau? Qual é o diferencial da cervejaria Bodebrowm? Essas e muitas coisas no episódio interiorano de hoje. Não perca esse episódio de "buteco" e não deixe de dar as suas tampinhas para essa cerveja no blog do Beercast.

No episódio humildão de hoje vamos bater um papo com o cervejeiro Tucano!!! E faremos isso degustando a maravilhosa Brewdog Hardcore IPA. Vamos descobrir como foi o tour cervejeiro dele pela Europa. Quais as novidades do canal dele no youtube. Como arranjar briga na Irlanda? Como beber 100 cervejas durante suas férias? Como beber La Trappe a R$ 5,00 a garrafa? Descubra essas e outras curiosidades simplesmente imperdíveis nesse episódio maneiro!

Dessa vez fomos até a casa do Have a Nice Beer bater um papo com Rafael Borges, um dos fundadores do maior clube de cervejas da América Latina. Fomos muito bem recebidos no escritório deles e o melhor de tudo, provamos a maravilhosa cerveja feita especialmente pela Wals, a Have a Nice Saison 2013. Pode beber cerveja aos 14 anos de idade? Como fazer churrasco com Heineken, sem comprar Heineken? Existe sócio do clube no Acre? Saison é uma cerveja feita com amor? Como tomar uma boa cerveja morando no interior do Amazonas? Como jogar tudo pro alto e trabalhar com o que gosta? Escute esse espisódio muito bem "temperado".

Hoje não "bolamos" nenhum texto divertido para esse post... fique tranquilo, relaxe e escute esse episódio super divertido com a cerveja Red Stripe, uma premium lager vinda diretamente da Jamaica. Como era esperado, gastamos todo o nosso repertório de piadinhas e frases infames!

E hoje no Beercast um convidado de peso! Alias... mais que isso, um convidado gordo! Hoje batemos um papo com, nada mais, nada menos, que João Gordo!!! Vamos conversar sobre a cerveja dele, que foi lançada no final de 2013 e descobrir quais são as novidades e os planos dessa figura para esse ano que se inicia. Berlim fica na Alemãnha? Como fazer amigos bebendo cerveja? Aprenda a fazer trabalhos voluntários de carpintaria! Qual é o melhor pra pedras no rim? Quais as melhores cervejas para se beber durante uma turne pela Europa? Quais as melhores cervejas de banda? Essas muitas outras curiosidades nesse papo super descontrído com João Gordo!

Sim, cervejeiros! O Beercast foi beber uma breja com a rainha e trouxe pra vocês entrevistas e novidades simplesmente imperdíveis! Nesse episódio batemos um papo com nada mais, nada menos que: Renato Bazzo e Paulo Feijão (Dama Bier), Paulo Almeida (EAP), Giba (Tarantino), Guilherme (Boteco do Ferreira), Erich (ganhador da promoção do Beercast) e João Becker (Academia de Ideias Cervejeiras e ex-Colorado). Descubra novidades do mundo cervejeiro para 2014 e veja tudo o que aconteceu de legal nesse evento excelente!

Diretamente de Pomerode (Santa Catarina), vamos conhecer essa cerveja que o Renato Martins conheceu durante sua viagem de bicicleta. Vamos descobrir o que Santa Catarina tem de bom pra quem gosta de uma boa cerveja. Como surgiram as IPAs? As mulheres sabem fazer cerveja? Porque o pessoal discrimina as cervejas Pilsen? Quais cervejas você encontra no interior de Santa Catarina? Como converter um amigo que só toma Itaipava? Descubra essas e outras coisas interessantes sobre a Schorstein, sobre IPAs e sobre Santa Catarina!

Como o nascimento de um filho, trazemos hoje para vocês o mais novo orgulho do Beercast, a Pavê de Copo Beer! Em um bate papo descontraído, vamos conversar sobre a criação da nossa cerveja, a fabricação de cervejas artesanais, o livro do mestre Jaime Pereira Filho, que se chama "Entre umas e Todas"; enfim, vamos falar de CERVEJA, como de costume, mas com o olhar do "outro lado da panela de brassagem"!

Nesse episódio vamos tomar uma cerveja com a Rainha! Aproveitamos o presente enviado pela Colorado para provar a tão renomada Ithaca, mas não é a Ithaca tradicional, é a Ithaca Oak Aged, uma Ithaca com notas de carvalho e whisky. Ganhadora da medalha de platina no Mondial de La Biere, vamos ver o que essa cerveja tem de tão especial. Descubra nesse episódio como ganhar um ingresso para o evento A Pint With The Queen!  Participe da promoção e saiba como ganhar um dos ingressos que o Beercast vai sortear. Nosso muito obrigado para a Colorado pelas cervejas e pelos presentes que serão dados aos nossos ouvintes!

No episódio de hoje batemos um papo com Marcio Beck do blog A volta ao mundo em 700 cervejas para comprovar que o Brasil é auto-suficiente na produção de cerveja artesanal. Trata-se de uma parada obrigatória em Minas Gerais para provar a Cerveja Wals Petroleum.

O Beercast chegou na terra onde todas as loiras são boas, estamos falando da Dinamarca, um país escandinavo da Europa setentrional e membro sênior do Reino da Dinamarca. Este país que é o berço dos vikings esta recheado de ótimas cervejas e belas mulheres, não é por acaso que já foi classificado como o "lugar mais feliz do mundo". Vamos comprovar se este lugar é de gente feliz mesmo, começando pelas Cervejas Mikkeller do episódio de hoje.

Aberta a segunda temporada do Beercast, e para começar com o pé direito escolhemos uma tradicional cerveja Belga, a Tripel Karmeliet que é capaz de mexer com seus sentidos. Neste episódio você terá um único motivo para virar monge, também vai aprender que coentro não é só pra por no feijão. Você acredita que em 1679 já faziam cervejas boas? Existe copo com saco embaixo? Já conhece a famosa tabela periódica de estilos de cervejas? Tripel? Que diabos quer dizer isso? O Beercast deseja um ótimo início de ano e agradece por todo carinho em nossa primeira temporada.

Se você está procurando pelo episódio do Beercast de ano novo, encontrou! Tivemos o cuidado de abrir uma cerveja especial para essa data tão comemorada, provaremos a Kriek Boon! Atendendo a pedidos dos nossos amigos e ouvintes vamos abrir e celebrar o final de 2013, e início de 2014, com essa Fruit Lambic. Cerveja com cheiro e aroma de Celeiro, Cabra e Cavalo suado... é possível? Como servir cerveja para o tio chato no final do ano? Como convencer sua namorada ou esposa a provar uma cerveja como a Kriek Boon? O Beercast deseja a todos um excelente final de ano!!! Muita saúde e sucesso no ano de 2014!