Beercast Brasil

A produção de lúpulo no Brasil vem tomando forma, corpo e volume. Já são centenas de produtores espalhados por todo país abastecendo a indústria cervejeira. Neste longo episódio (é assim que serão os novos programas do Beercast, mais parrudos e densos), conversei com a Camila Gross da Éden Hops e Henrique Machado da Primo Lúpulos, pequenos produtores com muita vontade de crescer. Falamos sobre as dificuldades de trabalhar no campo no Brasil, os lúpulos que estão dando muito certo no nosso clima, os perrengues do empreendedorismo, a união de mercado, beneficiamento, cooperativismo e a qualidade incontestável do produto colhido. Se você quiser saber sobre as doçuras e amargores de se viver perto de nossa planta favorita, vem ouvir esse episódio inédito do BC.

No distante 2013, antes dos All Beer Session, antes das cervejas All Beers e no início do Blog All Beers, batemos um bom papo com o Raphael Rodrigues. Destaque pra nossas percepções sobre o que era uma "IPA Potente" e como o mercado brasileira já ia criando um gosto por cervejas muito lupuladas. 

Programa originalmente publicado em 14 de janeiro de 2015 https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cervejas-diabolica-666-way-avela-porter-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep88.mp3 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Essa foi a primeira vez, entre muitas, que entrevistamos o Luis Celso e há quase 10 anos ele já entendia muito de cerveja. Provamos as Cervejas Diabólica 666 e Way Avelã, desvendamos alguns segredos de Curitiba e também como eram os bastidores de um concurso de Sommelier. Vem beber e dar risada com a gente. Cerveja Diabólica India Pale Ale Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria Estilo: India Pale Ale (IPA) Álcool (%): 6.66% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Pint Preço Varejo: R$14,90 (355 ml) Confira a nota dos Beerquesteiros para esta cerveja: Luís Celso Jr. (4 de 5) Anselmo Mendo (4 de 5) Gustavo Passi (4 de 5) Renato Martins (4 de 5)  Ricardo Shimoishi (4 de 5)  Cerveja Way Avelã Porter Cervejaria: Cervejaria Way Estilo: P

Gravamos um programa incrível e muito divertido com Carlos Ferrari em 2015 – Beercast #114 Carlos era nosso ouvinte cervejeiro antigo e a conversa serviu pra provar que força de vontade é tudo. Muito ativo na comunidade, ele faz sua própria cerveja, mesmo com as dificuldades de sua deficiência visual, driblou a burocracia e emplacou sua produção caseira. Confira esse papo regado a boa cerveja e piadelas.

Programa originalmente publicado em 29 de outubro de 2014. Essa era a época em que dávamos muitas risadas em todos os programas. Nesse dia "falamos de uma cerveja que todo mundo já tinha visto na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo". Reviva este episódio com algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de algumas coisas gostosas da infância!   https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-banana-bread-inglaterra-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep77.mp3     Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Cerveja Wells Banana Bread Cervejaria: Wells & Youngs Estilo: Fruit Beer Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 0-4 °C Copo Ideal: Pint Preço Varejo: R$12,90 (500ml) Links comentados durante o episódio: Well & Young’s Bala de Leite Kids (1978) Comercial Original Jingle Grapette 60’s Donkey Kong Country  Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio: Anselmo Mendo (3,

Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014. https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-colorado-ithaca-umburana-ribeirao-preto-fernanda-ueno-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep68.mp3 Subscribe: RSS Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68 O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram. Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana! Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha! Cerveja Colorado Ithaca Umburana Cervejaria: Colorado Estilo: Russian Imperial Stout Álcool (%): 10,5% ABV Temperatura: 8-12 °C Copo Ideal: Tulipa / Snifter Links comentados durante o episódio: Cervejaria Colorado Tche Café

Originalmente publicado em 30 de outubro de 2013 25 Gustavo Passi  Programas https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-podcast-de-cerveja-beercast-Temp01-Ep25-cerveja-noi-avena.mp3 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Podcast da Cerveja Noi Avena – Youpix Rio – Bia Granja Nesse episódio vamos contar como foi a nossa peregrinação cervejeira pela cidade maravilhosa, as cervejas que provamos e o que achamos da Noi Avena, uma Golden Ale fabricada em Niterói. Por que o povo carioca é tão calorento? O que a cerveja tem a ver com a internet? Onde encontrar a Noi no Rio de Janeiro? Em quais lugares encontramos as melhores opções para beber uma boa cerveja? Como foi o 2º encontro skynerd realizado no Tchê Café? Isso e muito mais no episódio de hoje sobre o Beercast no RJ! Cerveja Noi Avena Cervejaria: Cervejaria Noi Estilo: Golden Ale Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 5-7 °C Preço Varejo: R$ 15,00 ~ 20,00 (RJ – Rio de Janeiro) Avaliação do Chopp Noi Avena na Comunid

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-beercast-dortmund-joao-gordo-hefe-weizen-serra-negra-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep42.mp3 O "Clássicos BC Reload" revisita programas que entraram para a história do Beercast. Em 26 de fevereiro de 2014, batemos um papo com, nada mais, nada menos, que João Gordo, sobre sua cerveja e planos para o futuro. Berlim fica na Alemanha? Como fazer amigos bebendo cerveja? Aprenda a fazer trabalhos voluntários de carpintaria! Qual é o melhor remédio pra pedras no rim? Quais as melhores cervejas para se beber durante uma turne pela Europa? Quais as melhores cervejas de banda? Essas muitas outras curiosidades nesse papo super descontraído com João Gordo! Cerveja João Gordo Hefe Weizen Cervejaria: Cervejaria Dortmund Estilo: German Weizen Álcool (%): 5% ABV Temperatura: 5 a 7 ºC Copo Ideal: Weizen Preço Varejo: R$16,90 ~ R$21,00 (em 2014) História da Cervejaria Dortmund Chegou Dortmund, a mais nova Microcervejaria Artesanal do Brasil

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/07/bc580-cerne-1.mp3   Dois cabras bons, Sérgio Estevam e Marcos Maia, contam para Anselmo Mendo as histórias arretadas do nordeste e da CERNE Cervejas. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais: [email protected] : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Instagram Beercast Brasil Fanpage Beercast Brasil no Facebook Feed do BeerCast (assine nosso feed)

Esse rolê não acaba, a casa segue cheia e no episódio de hoje tivemos um papo pra lá de interessante com Bruno Caldera, Marcelo Moretti, Magdiel, Sérgio Oscabra.

Hoje mais uma vez com a casa cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa super bacana e interessante com Magdiel, Mauricio Garcia, Carol Bernardineli.

Hoje a casa estava cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa super bacana e interessante com Ed da Collab, Marcelo Moretti, Mauricio Garcia e Magdiel, vem ouvir!

No episódio de hoje tivemos uma conversa muito interessante com Junior Bottura, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Luis Capote e Omar Sabbag, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Marcel Santos, dono da cervejaria Los Santos, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Luis Almeida, vem ouvir!

No episódio de hoje, o assunto foi novamente os discos da Ana esse episódio está cheio de nostalgia, música e cerveja, vem ouvir!

No episódio de hoje, Giovanni Tonello nos conta sobre seu amor por cervejas, corridas e como isso se complementa, vem ouvir!

No episódio de hoje o tema foi os discos de vinil da Ana Castilho, mas claro que com muita cerveja!! vem ouvir!

No episódio de hoje Marcos Braga nos contou um pouco sobre sua experiência no mundo da cerveja, vem ouvir!