Scot Corte

Até a colheita da soja ganhar força e os esmagamentos aumentarem no país, a oferta restrita deverá dar sustentação às cotações no mercado brasileiro.

Após desvalorizações ao longo da primeira quinzena, o escoamento do excesso de estoque, com promoções nos elos finais da cadeia, aumentou a procura por ovos e fez o preço subir.

Preço nas granjas paulistas seguem estáveis em 2021.

Em relação ao ciclo passado (2019/20), a expectativa é de recuo de 6,9% no volume produzido do cereal na safra de verão, o equivalente a 1,78 milhão de toneladas a menos no ciclo atual.

Cenário de consumo calmo, mas oferta de boiadas bem curta mantém cotações do boi gordo em alta.

Em São Paulo, após as quedas entre outubro e novembro, os preços se recuperaram nas últimas semanas de dezembro e abriram 2021 em alta.

Mercado firme e alta nos preços do grão no mercado brasileiro nos primeiros dias de 2021.

Começo de ano marcado por negócios compassados, mas com preços maiores impulsionados pela alta de preços observada no mercado do boi gordo.

A demanda mais comedida, natural do período de fim de ano e início de ano, pressionou as cotações no mercado de ovos.

O câmbio mais firme e a oferta restrita dão sustentação às cotações no mercado brasileiro

Mesmo com demanda lenta típica de janeiro, mercado do boi gordo segue firme pela pouca oferta de gado.

Depois da queda no preço do leite pago ao produtor em novembro/20, as cotações subiram no pagamento realizado em dezembro/20, que remunera o leite entregue no mês anterior.

China e Hong Kong representaram 2/3 das exportações brasileiras. O mercado chinês seguirá como o principal vetor das exportações em 2021, com espaços para queda nos volumes de acordo com a retomada do plantel suíno no país.

Queda no abate de animais e aumento da demanda marcaram o cenário em 2020 e são os fatores que ditarão o rumo dos preços ao longo de 2021.

As exportações de carne suína in natura quebraram recorde em 2020. Considerando os embarques até novembro de 2020, China e Hong Kong foram responsáveis por 67,5% das exportações de carne suína in natura do Brasil.

Aumento da remuneração ao produtor em 2020 não foi suficiente para melhorar a relação de troca ante o milho, principal insumo da atividade.

Ritmo de negócios no mercado do boi gordo tem sido muito pequeno devido ao periodo do ano, com pecuaristas fora das vendas e frigorificos com demanda calma.

Cenário de exportações caminha em ritmo mais arrefecido em dezembro. Exportação de carne suína in natura é a única a registrar incremento no comparativo anual em dezembro.

Com relação à safra brasileira, a previsão do USDA é de que sejam colhidas 133 milhões de toneladas em 2020/21, mesmo volume estimado no relatório anterior, no entanto, 5,6% acima do colhido na safra passada.

Aumento da oferta e negociações travadas na ponta final da cadeia de produção recuam os preços pagos ao produtor.