Scot Corte

A menor oferta de sebo bovino no mercado interno, motivada pela redução dos abates e indefinições no mercado de carne bovina brasileira, provocou alta nas cotações do produto em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria.

Dados parciais da Secex revelam mais uma queda no volume exportado de carne bovina pelo Brasil.

O menor número de animais abatidos, por conta das indefinições no mercado do boi gordo, ainda em função da suspensão da exportação de carne bovina, vem provocando altas no mercado de sebo bovino e limitando as quedas do couro, que apresenta mercado desaquecido no momento.

Mercado equilibrado mantém cenário de preços estáveis nas granjas. No atacado, primeira quinzena foi mais comedida ante mesmo período em setembro último.

No Brasil Central, o couro está cotado em R$4,00/kg, livre de imposto. No Rio Grande do Sul, o preço médio está em R$4,55/kg, nas mesmas condições.

No Brasil Central, o sebo bovino está cotado, em média, em R$6,40/kg, livre de impostos e no Rio Grande do Sul, o produto é negociado, em média, por R$6,35/kg, nas mesmas condições

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, em 7 de outubro, o primeiro levantamento da safra brasileira de grãos 2021/22, o qual traz a previsão de aumento de 33,7% na produção de milho quando comparada a safra 20/21, com a colheita de 116,3 milhões de toneladas.

O mercado de tilápias seguiu firme em São Paulo. A tilápia in natura paga ao produtor foi comercializada, em média, em R$7,40/kg, enquanto a tilápia eviscerada, no atacado, custou R$10,03/kg.

Para meados de outubro, a previsão é de que as chuvas continuem nas regiões Norte, Sul e Centro-Sul do país, sendo os maiores volumes previstos para as áreas mais próximas do litoral dessas regiões. Há previsão também de que as chuvas se estendam mais para o Brasil Central e região Centro-Oeste.

O cenário no mercado de couro é de equilíbrio entre oferta e demanda, com isso as cotações permaneceram estáveis na comparação semanal em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria. A menor oferta de sebo bovino no mercado interno, somado à demanda firme por parte das indústrias de higiene e limpeza e de biodiesel, provocaram alta nas cotações do produto.

A demanda mais aquecida durante a segunda quinzena do mês levou a reajustes positivos para a caixa de ovos com 30 dúzias de ovos, que é comercializada em R$109,00 no atacado e R$104,50 nas granjas paulistas.

Com os mercados nacional e internacional desaquecidos nessa semana, a cotação do couro caiu no Rio Grande do Sul, mesmo com o menor número de animais abatidos e menor oferta de couro.

A redução dos abates pelos frigoríficos tem resultado em menor oferta de sebo bovino no mercado interno. Por outro lado, as indústrias de higiene e limpeza e de biodiesel mantém a demanda firme pelo produto.

Apesar da exportação aquecida, mercado doméstico mais frouxo na segunda quinzena ditou o rumo dos preços no mercado atacadista paulista no comparativo semanal.

O volume importado aumentou 4,8% em agosto na comparação mensal, o maior volume importado desde abril. Já o volume exportado diminuiu 13,6%.

O mercado de tilápias segue firme em São Paulo até a primeira quinzena de setembro com a demanda aquecida e oferta mais escassa. A tilápia in natura paga ao produtor é comercializada, em média, em R$7,24/kg e o filé de tilápia no atacado, em R$38,64/kg.

Entenda porque a carne brasileira é competitiva no mercado internacional.

A redução na quantidade de animais abatidos e, consequentemente, a menor oferta de sebo, somada a demanda firme pelo produto, provocaram alta nas cotações em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria.

Após iniciar o mês com preços firmes, a última semana da primeira quinzena foi marcada por negócios travados em todos os elos da cadeia de produção e parte das altas foram devolvidas ainda nesta primeira quinzena.

A redução na quantidade de animais abatidos e, consequentemente, a menor oferta de sebo, somada a demanda firme pelo produto, provocaram alta nas cotações em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria.