Sinopse
Blog sobre vinhos, viagem e boa gastronomia.
Episódios
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Podcast 49: Alemanha, Parker e impostos
06/09/2015Bem vindos ao episódio 49 do meu Podcast! Fazia muito tempo que não gravava, então esse episódio foi especial. Falei sobre novidades do site, falei sobre Robert Parker e a “parkerização” dos vinhos e falei sobre a Alemanha. Acabei de voltar de uma viagem por lá e visitei muitas vinícolas e provei vinhos de altíssima […] The post Podcast 49: Alemanha, Parker e impostos appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 48: áudio do segundo Webinar sobre champanhe
16/08/2015O segundo Webinar sobre champanhe já está disponível no YouTube (clique aqui), mas aqui disponibilizo o áudio, para você ouvir como Podcast. Foram 48 minutos de gravação e muitas perguntas dos participantes que estavam ao vivo, que puderam ver a apresentação e interagir comigo. Eu falei sobre champanhe e ciência, champanhe e guerra e sobre […] The post Podcast 48: áudio do segundo Webinar sobre champanhe appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 47: benefícios do vinho para a saúde.
04/08/2015Bem vindos a mais um Podcast! Esse Podcast esta imperdível e nele vou falar sobre os benefícios do vinho, quando consumido MODERADAMENTE. Vinho é bom para o coração? Substitui fazer esporte na academia? Ajuda a emagrecer? Vou falar de todos esses pontos polêmicos ou não e muito mais. Vou falar também da história do vinho […] The post Podcast 47: benefícios do vinho para a saúde. appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 46: vinhos brancos da Espanha e o cava
18/07/2015Conhece bem os vinhos brancos da Espanha? E o espumante espanhol, chamado cava? Conhece as marcas Freixenet e Codorniù? Nesse Podcast 46 vou falar sobre os vinhos brancos da Espanha, sobre as principais uvas brancas e falar como surgiu o cava e como ele é feito. Está imperdível! Clique para ouvir já ou baixe o […] The post Podcast 46: vinhos brancos da Espanha e o cava appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 45: Como degustar às cegas (técnica e dicas)
08/07/2015Bem vindo a mais um Podcast! Nesse Podcast falo de um tema super interessante: como degustar às cegas e adivinhar o vinho que você está tomando. Usei isso para a minha prova do Diploma, em que degustei 12 vinhos às cegas (relembre aqui) e a pedido de um ouvinte, vou falar sobre a minha técnica. […] The post Podcast 45: Como degustar às cegas (técnica e dicas) appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 44: Voltei! Com Espanha e Rioja!
13/06/201535 dias sem gravar Podcast, mas enfim voltei! Nem sei por onde começar, depois de tanto tempo e tantas aventuras, mas aqui estou. Nesse Podcast vou contar um pouco do porquê da minha ausência e vou falar sobre os vinhos da Espanha, em especial Rioja. Aproveito para agradecer os últimos reviews/feedbacks recebidos lá no iTunes, […] The post Podcast 44: Voltei! Com Espanha e Rioja! appeared first on Alessandra Esteves.
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É sexta já??? Então, tem videocast novo no ar!
08/05/2015Foi impressão minha ou a semana passou voando? Bom, felizmente, tive tempo de gravar este vídeo sobre vinhos italianos e provar com ele um Montefalco Sagrantino. Nunca ouviu falar deste vinho? Nesse videocast de 6 minutos, vou contar um pouco da história, falar das 3 maiores regiões para produção de vinhos DOC (Denominação de Origem […] The post É sexta já??? Então, tem videocast novo no ar! appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 42: Merlot e agradecimentos
30/04/2015“Merlot is Cabernet Sauvignon without the pain”. (Merlot é Cabernet Sauvignon sem dor). Bem vindos a mais um Podcast! Este é um Podcast mais longo, especial. Quero agradecer as 44 avaliações positivas no iTunes e por fazerem meu livro “Vinhos da Itália” um best seller, que está em primeiro lugar no iTunes há um ano! […] The post Podcast 42: Merlot e agradecimentos appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast 40: champagne Krug x Bollinger
07/04/2015Bem vindos a mais um Podcast! Neste Podcast vou contar das minhas férias em Orlando e vou falar da experiência com vinhos no Disney Cruise. Foi lá que provei os champagnes Krug e Bollinger, dois champagnes ícones da região, que passam mais de 5 anos em maturação nas caves. Conto de como a Bollinger firmou […] The post Podcast 40: champagne Krug x Bollinger appeared first on Alessandra Esteves.
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Aniversário de 1 ano do Podcast – ep. 38
18/03/2015Bem vindos ao Podcast dos Podcasts! Hoje dia 18 de Março, estou comemorando um ano do meu Podcast e, ao mesmo tempo, mais de 100 mil downloads! Resolvi gravar um Podcast para celebrar e compartilhar notícias e novidades do mundo do vinho, que vão acontecer nos próximos meses! Não esqueça de me seguir nas redes […] The post Aniversário de 1 ano do Podcast – ep. 38 appeared first on Alessandra Esteves.
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Audio do Videocast 36 – Parte II – dúvidas sobre o vinho tinto
13/03/2015Ante que acabasse a semana, quis colocar o segundo áudio do Videocast 36. É a parte II, em que falo sobre armazenamento dos vinhos tintos, sobre Vacu Vin, Coravin e outras dúvidas. O vídeo é curtinho, acessa lá no YouTube ou baixe o áudio como Podcast. Os vídeos estão disponíveis no meu canal do YouTube. […] The post Audio do Videocast 36 – Parte II – dúvidas sobre o vinho tinto appeared first on Alessandra Esteves.
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Audio do Videocast 36 – dúvidas sobre o vinho tinto
10/03/2015 Duração: 05minBem vindos a mais um Videocast! Nesse videocast, feito em duas partes, vou sanar algumas dúvidas sobre o vinho tinto: como ele ganha cor, como guardar e o que são taninos. Os vídeos estão disponíveis no meu canal do YouTube também. Clica lá e assine o canal, para não perder nenhum vídeo. Aqui fiz um […] The post Audio do Videocast 36 – dúvidas sobre o vinho tinto appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast ep. 35: Vinhos exóticos
25/02/2015Impressionante este Podcast! Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar dos vinhos exóticos do mundo. China, Japão, Venezuela, Indonésia e locais como Havaí ou o Nordeste brasileiro produzem vinhos. Consegue acreditar? O tema é bem interessante e dá muito assunto. Clique agora para ouvir e não se esqueça de deixar sua opinião […] The post Podcast ep. 35: Vinhos exóticos appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast – ep. 34: Chablis – França
11/02/2015O episódio 34 do meu Podcast está no ar! Nesse episódio vou contar como foi minha semana em Verona para a Anteprima Amarone 2011, vou dedicar o Podcast a uma ouvinte que se curou de câncer e ouviu o Podcast quando estava no hospital, e vou falar sobre Chablis. Chablis é uma região francesa e […] The post Podcast – ep. 34: Chablis – França appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast – ep. 33 – Argentina
21/01/2015Tem Podcast novo no ar! Nesse Podcast eu dou um panorama geral da Argentina. Vou falar da história, das principais regiões, das uvas, de como anda o consumo de vinho argentino e finalmente vou falar de alguns produtores. Depois de ouvir esse Podcast você vai entender como o Malbec de Mendoza é diferente do de […] The post Podcast – ep. 33 – Argentina appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast DDV-ep.32- Alsácia
13/01/2015Bem vindos a 2015! Vai ser um ano cheio de novidades, com Podcasts interessantes, temas novos e muito enoturismo. Resolvi começar o ano com um Podcast sobre Alsácia. Com o calor deste verão, nada melhor que um vinho branco fresco da Alsácia. Aqui vou falar da história, do clima, das uvas como Riesling, Gewurztraminer, Pinot […] The post Podcast DDV-ep.32- Alsácia appeared first on Alessandra Esteves.
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Videocast DDV-ep.29- Austrália
06/12/2014Bem vindos a mais um Videocast do Dama Do Vinho! Nesse Videocast eu falo sobre Austrália e provo o vinho Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon, da safra 2012. Este é um vinho simples, da região South Eastern Australia e custa cerca de R$ 60,00. Será que o vinho representa a Austrália? Clique para ouvir o […] The post Videocast DDV-ep.29- Austrália appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast DDV-ep.28- Austrália
02/12/2014Já estava na hora de falar sobre Austrália, não? Comemorando o lançamento do meu novo livro “Vinhos da Austrália” que começou a ser vendido ontem (saiba mais aqui), hoje eu resolvi gravar um Podcast, falando dos vinhos da Austrália. Aqui falo do Riesling de Clare Valley e Eden Valley, dos espumantes da Tasmânia, do Shiraz […] The post Podcast DDV-ep.28- Austrália appeared first on Alessandra Esteves.
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Podcast DDV- ep. 27 – vinhos tintos do Douro
19/11/2014Bem vindos a mais um Podcast do Dama Do Vinho! Neste Podcast falo sobre as regiões portuguesas do Douro e do Porto, falo sobre os tintos do Douro, seu clima extremo, as castas plantadas e da potência do vinho tinto da região. Citei aqui o Barca Velha, da Casa Ferreirinha, vinho ícone de Portugal e […] The post Podcast DDV- ep. 27 – vinhos tintos do Douro appeared first on Alessandra Esteves.
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Áudio do Videocast DDV-ep. 26- Cabernet de Napa Valley
09/11/2014 Duração: 05minPara quem prefere baixar somente o áudio, aqui está. Não deixe de ver o vídeo no meu canal do Youtube depois! Aqui o link para o iTunes https://itunes.apple.com/br/podcast/audio-do-videocast-ddv-ep./id843586987?i=323963703&mt=2 ______________________________________________________ Bem vindos a mais um videocast do Dama Do Vinho. Provei o Overture, o segundo vinho da vinícola californiana Opus One. No vídeo eu conto um […] The post Áudio do Videocast DDV-ep. 26- Cabernet de Napa Valley appeared first on Alessandra Esteves.