Por Aí | Estadão

Guia de novos cortes de carne

Informações:

Sinopse

A oferta de carnes para levar para a grelha vem mudando nos últimos tempos e ampliando o cardápio. Cortes americanos ganharam espaço, como o flat iron (ombro), short rib (acém em corte dianteiro), prime rib (acém em corte traseiro) e o denver steak (miolo do acém).See omnystudio.com/listener for privacy information.