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Cientistas criam dieta que alimenta a população e preserva o planeta
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:01:06
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Sinopse
De acordo com matéria publicada pela revista cientifica lancet, um grupo de cientistas teriam elaborado a dieta ideal para o corpo e para preservação do planeta. A Pauta em questão era como alimentar as pessoas sem destruir os recursos naturais, vendo que em 2050 seremos 10 bilhões de humanos e a utilização de áreas pecuárias vem reduzindo as florestas. A solução envolve a redução de proteínas animais reduzindo para 14 gramas podendo dobrar caso a carne seja de peixe ou frango , o restante da dieta seria composta por um copo de leite, 1 ovo, frutas oleaginosas e vegetais leguminosos. Brent Loken nutrólogo de Harvard ressalta “Muita gente se pergunta como pode salvar o planeta, mudar a dieta é provavelmente a melhor coisa que você pode fazer para contribuir”.