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Carbonara: onde encontrar uma das massas mais simples da culinária italiana em Brasília

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Sinopse

Ovos e bacon? Ou seria guanciale? Diz a história que a origem vem dos soldados italianos, outros afirmam vir do Lácio. O importante é poder provar a massa em casas da cidade como o Babbo Osteria (Terraço Shopping) ou Modesto (Lago Norte) ou em casa com produtos da Casa do Holandês ou da Goyaz Defumados.