Cbn Rio
Restaurante na Zona Sul do Rio altera cardápio diante da onda de calor
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:06:27
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Sinopse
André Nunes, sócio do Restaurante Dois em Cena, que fica na Zona Sul do Rio, em entrevista ao CBN Rio, falou sobre a necessidade de alterar o cardápio para incluir alimentos mais 'palatáveis' diante da onda de calor. ‘A história de colocar uma mini salada de entrada em alguns pratos do dia foi uma sacada nossa interessante. Essa foi a operação fundamental que a gente fez’. Acompanhe a entrevista completa.
