Café Brasil Podcast

No episódio de hoje temos o Chef de cozinha japonesa Guilherme Campos. Paulista, que há anos mora no Rio de Janeiro, Guilherme é a tal “ovelha negra”, que desiste de parar com o estudo formal na sétima série para buscar seu propósito, ou “aquilo que eu gostaria de fazer”. Passa pelo Jiu-Jitsu, pelo Exército e outras atividades, até começar a vender sushi na praia. E um dia se torna Chef de cozinha de um dos mais importantes hotéis do Brasil: o Hyatt do Rio de Janeiro. Uma saborosa conversa que mostra como a disciplina do esporte é importante. E que a consciência de estar preparado e consciente para as surpresas que a vida nos traz, faz toda a diferença.See omnystudio.com/listener for privacy information.