Suinocast

Nesse episódio, eu recebi o Dr. Thiago Bernardino de Carvalho, economista agrícola, professor, e pesquisador do Cepea para bater um papo sobre o momento atual da suinocultura brasileira e as perspectivas futuras. Falamos sobre grãos, guerras, formação de capital humano e como, mesmo em meio a crises, a suinocultura brasileira vem ganhando produtividade. De acordo com o Dr. Thiago, para enfrentar as crises que inevitavelmente surgirão, é essencial desenvolver uma visão sistêmica da cadeia de produção."Novas crises vão vir e eu acho que a gente tem que olhar para dentro da casa, da nossa granja e ver o que a gente faz de bom, porque fazemos muita coisa boa e continuar na ponta dos lápis, fazendo conta, ajustando, melhorando, deixando um ambiente legal de trabalho. O resultado ele vem, às vezes com uma margem menor, mas ele vem." - Dr. Thiago Bernardino de CarvalhoO que você vai aprender:(00:00) Highlight(01:43) Início do episódio e apresentação do convidado(06:37) Crise na suinocultura(13:28) Equilíbrio