Papo Agro Podcast: Vamos Falar Sobre O Agro?

O glyphosate é uma molécula única, também uma das mais estudadas e mais eficientes entre os herbicidas já introduzidos no mercado para controle de plantas daninhas, e que, por isso, seu uso continua em expansão em todas as principais áreas agrícolas do mundo. Trata-se de um inibidor da atividade da enzima EPSPSs, a qual é catalisadora das reações de síntese dos aminoácidos aromáticos fenilalanina, tirosina e triptofano. Neste episódio da nossa série "Destrinchando Herbicidas" nós trouxemos o Professor Dr. Caio Carbonari, um dos mais renomados pesquisadores de herbicidas e plantas daninhas do Brasil, para nos explicar a importância e o funcionamento do glyphosate e com toda certeza você vai se surpreender com o impacto do glyphosate na agricultura e no manejo de plantas daninhas. E não podemos esquecer que esse também é o nosso episódio de nú