Beercast Brasil
Ciência na Mesa do Bar #15 – Doutorado em Lúpulo – Beercast #467
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:54:55
- Mais informações
Informações:
Sinopse
O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos dos lúpulos que ele está estudando e como isso pode ajudar na indústria cervejeira desse nosso sofrido Brasil.
